Ivan Lorentzen Fiskeforretning ligger på Brensholmen på Kvaløya, 5,5 mil vest fra Tromsø.

Du kjører hit på 50 minutter fra Tromsø sentrum.

I andre etasje på fiskebruket har vi trivelige lokaler på
150 m2 vi vil leie ut til møter og selskap.

Lokalene er opprinnelig ei arbeidsleilighet som familien har brukt når arbeidsdagene i sesongene ble så lange at man ikke kom seg hjem mellom øktene.

I tillegg til kjøkken og stue har vi nå bygd et møterom som har plass til 18 personer. Ut av vinduene ser vi mot Håja, Sommarøy og Hillesøy og et utall holmer og skjær.

”Vi” er Trude Lorentzen og Unni Lorentzen. Trond Lorentzen er også sterkt tilstede. Trude har flere års erfaring fra restaurantnæringa og Unni har jobbet som sykepleier i 18 år. Trond har vært fiskekjøper i 30 år. Han kan fisk og kvalitet og er den som leter ut råstoffet til oss.

Som vertskap er vi hele tiden tilstede. Vi ønsker å skape en hjemlig og avslappet atmosfære.
Har du glemt innesko kan du få låne hjemstrikkalester hos oss mens du er her.

Vi har lang tradisjon i å by til gjestebud. Familie og venner har spist mange måltider sammen med oss. Mølje og lutefisk bør spises sammen med mennesker man er glade i, da smaker maten så mye bedre! Delt glede gir dobbel glede.

Vi tilbyr tradisjonsmat av fisk av beste kvalitet. Vi har god tilgang på fisk av alle sorter; alt produsert i etasjen under.

Vi kan tilby et levende kystmiljø. Båtene kommer inn og leverer dagens fangst. Du kjenner den friske lukta av fersk fisk, hav og tang. Du hører glade måseskrik over at maten ble berget i dag også. Å komme inn i varmen etter å ha hilst på Brensholmvinden og fokket er deilig.
Solnedgangen over øyer og skjær kan vanskelig beskrives – den må oppleves!

Velkommen som våre gjester !